Il basilico è una delle piante aromatiche che non mancano mai, soprattutto sulla tavola e sui piatti di origine italiana! In questo articolo scopriamo perchè mangiarlo, quali benefici apporta e soprattutto quanto è facile averlo sempre in casa!
Un toccasana per la salute
Chi non ha mai utilizzato il basilico in un sua ricetta? Il suo aroma inconfondibile rende i piatti ancora più gustosi! Ma ci pensate che questa pianta non è soltanto buona ma anche salutare? Vediamo subito perchè:
- Il basilico è ha delle ottime proprietà antiossidanti grazie alla grande presenza di vitamina C;
- La presenza di calcio e di vitamina K garantisce benefici per denti e ossa;
- L’elevata presenza di potassio e il magnesio presenti rendono la pianta importante anche per favorire la circolazione sanguigna;
- Gli oli essenziali del basilico hanno proprietà antibatteriche e riequilibrano la flora intestinale;
- Per la maggiorparte composto di acqua, il basilico ha un ottimo effetto diuretico.
Coltivare il basilico
Dopo aver scoperto quanto faccia bene, come non averne almeno una piantina a casa? Coltivarlo è facilissimo, basta seguire soltato pochi e semplici accorgimenti!
- Piantare in primavera. La pianta di basilico non ama il freddo. Le basse temperature (al di sotto dei 10°) possono essere fatali per la pianta.
- Lontano dalla luce diretta prolungata: la luce diretta del sole, soprattutto nelle stagioni più calde, brucia la pianta facendola seccare. E’ consigliabile invece mettere la pianta in un luogo illuminato ma senza che arrivi la luce solare direttamente per molto tempo. Se hai un giardino, la posizione perfetta è sotto le fronde di un albero.
- Irrigazione equilibrata! Il basilico non ama la siccità ma attenzione: troppa acqua potrebbe fare ammalare la pianta. Meglio poca acqua ma frequente.
- Fai attenzione a non bagnare le foglie quando lo annaffi: l’umidità potrebbe portare malattie funginee.
Quindi, hai preparato il vostro davanzale?
Buono e sano
Ebbene sì, anche noi abbiamo il nostro basilico e volete sapere per cosa lo utilizziamo?
Insomma, oltre alle proprietà insite nella pianta, noi aggiungiamo sicuramente l’allegria!
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